Салат «Сельдь под шубой»

Отварите картофель, морковь и свеклу. Натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте сельдь, измельчите лук в блендере и залейте кипятком. Отварите яйца

Выкладывайте ингредиенты слоями в емкость:

— картофель, смажьте майонезом тонким слоем;

— сельдь;

— лук, смажьте майонезом тонким слоем;

— морковь, смажьте майонезом тонким слоем;

— яйца;

— свекла.

Покройте салат майонезом и посыпьте рубленой зеленью (зеленым луком или другой зеленью). Оставьте настояться при комнатной температуре на 20–30 минут. Затем охладите в холодильнике еще 20–30 минут и подавайте на стол.