«Патрик и Мари» — сеть кулинарий в Краснодаре. Сейчас у нас работают более 600 сотрудников, но начиналась история в 2006 году с небольшой команды, гастрономического энтузиазма и мечты накормить город вкусной едой. Банальность в планы не входила: нашей целью всегда был необычный концепт.
Путешествуя в поисках идей, мы оказались на одной из петербургских выставок, где познакомились с Патриком Бодаром - французом и пекарем в третьем поколении. Он приехал в Россию, научил нас работать с разными видами теста и помог основать кондитерское производство. И названа кулинария в честь месье Бодара: «Патрик» — наш наставник и гость, «Мари» — лирическая героиня, гостеприимная русская девушка.
Первую кулинарию мы открыли в формате магазина с элементами кафе. Утонченная подача, атмосфера маленькой европейской пекарни, вежливость и внимательность персонала ценились не меньше, чем качество продуктов. Уже тогда мы готовили выпечку, торты и десерты, используя современных технологии.
Сплетение европейской и российской культуры превратилось в фирменную особенность растущей сети. На витринах появились горячее, мясо, закуски, фирменные салаты, напитки, замороженные полуфабрикаты.
За годы работы у «Патрик и Мари» сформировался собственный стиль продукции, узнаваемый и неповторимый. Вы поймете, о чем мы, если оцените нашу классику:
- торт Красный бархат;
- круассан с франжипаном;
- дениш Французский;
- багет Деревенский.
«Патрик и Мари» меняется вместе с Краснодаром, не забывая оставаться собой. К нам приходят за уютом, знакомым вкусом любимых блюд и сюрпризами сезонных меню.
За 16 лет мы открыли 19 кулинарий. Самое первое, на Атарбекова, 5, работает до сих пор и уже стало легендарным. Остальные расположены по всему городу (чтобы найти ближайшую, проверьте адреса). Почти все кулинарии работают до позднего вечера и без выходных. Четыре из них открыты 24 часа ежедневно.
Мы поддерживаем все форматы: гости могут пообедать в кулинарии или взять еду на вынос.
Оформить заказ на доставку или самовывоз можно:
По телефону +7 800-777-59-55
На официальном сайте
Через мобильное приложение.
МЕНЮ
Технологи краснодарской сети «Патрик и Мари» продумывают меню так, чтобы ни один запрос не остался без внимания. Они же следят, чтобы эстетика блюд не уступала вкусу. Поэтому у нашей готовой еды есть фирменный почерк, который мы оттачиваем с 2006 года.
Меню кулинарии мы размещаем на официальном сайте: всегда с актуальными фото и ценами.
В ассортименте:
- готовые завтраки и обеды;
- салаты;
- супы;
- паста;
- закуски;
- хлеб и выпечка по французской методике;
- десерты и торты;
- горячие и прохладительные напитки.
НАШИ РЕСТОРАНЫ
Каждая из 19 кулинарий сети действует в формате кафе и To Go. У каждой — собственный стиль и уютный светлый зал с видом на улицы Краснодара. Четыре заведения работают 24 часа, а остальные ждут гостей с раннего завтрака и до позднего ужина.
