«Патрик и Мари» — крупная сеть кулинарий в Краснодаре. Сейчас в проекте более 600 сотрудников, но начиналась история в 2006 году с небольшой команды, гастрономического энтузиазма и мечты накормить город вкусной едой. Банальность в планы не входила: нашей целью всегда был необычный концепт.
Повезло: путешествуя в поисках идей, мы оказались на одной из петербургских выставок. Где и познакомились с Патриком Бодаром, французом и пекарем в третьем поколении. Он приехал в Россию, научил нас работать с разными видами теста, помог основать кондитерское производство. И названа кулинария в честь месье Бодара: «Патрик» — наш наставник и гость, «Мари» — лирическая героиня, гостеприимная русская девушка.
Пилотное заведение мы открыли в формате магазина с элементами кафе. Утонченная подача, атмосфера маленькой европейской пекарни, вежливость и внимательность персонала ценились не меньше, чем качество продуктов. Уже тогда мы готовили выпечку, торты и десерты не только традиционными, но и совершенно новыми для города способами.
Сплетение европейской и российской культур превратилось в фирменную особенность растущей сети кулинарий. На витринах появились горячее, мясо, закуски, фирменные салаты, напитки, замороженные полуфабрикаты — и ассортимент только расширялся.
За годы работы у «Патрика и Мари» сформировался собственный стиль продукции, узнаваемый и неповторимый. Вы поймете, о чем мы, если оцените нашу классику — например:
- торт “Красный бархат”
- круассан с франжипаном
- дениши
- багеты.
А торты наших кондитеров нужно попробовать хотя бы раз: забежать за готовым в кулинарию или заказать эксклюзивный.
КУЛИНАРИЯ РЯДОМ С ВАМИ
«Патрик и Мари» меняется вместе с Краснодаром, не забывая оставаться собой. К нам приходят за уютом, знакомым вкусом любимых блюд, сюрпризами сезонных меню.
За 15 лет мы открыли 15 кафе. Самое первое, на Атарбекова, 5, работает до сих пор и уже стало легендарным. Остальные расположены по всему городу (чтобы найти ближайшее, проверьте адреса). Почти все кулинарии работают до позднего вечера без выходных. Три — открыты 24 часа ежедневно.
Мы поддерживаем все форматы: гости могут пообедать в кулинарии или взять еду на вынос. Есть и круглосуточная доставка на дом, которая распространяется на всю продукцию в актуальном меню. Блюда привозим свежайшими, как если бы вы покупали их в одной из кулинарий. В пределах города доставка на сумму от 900 рублей будет бесплатной.
Оформить заказ на доставку или самовывоз можно:
- по телефону +7 800-777-59-55
- на официальном сайте
- через мобильное приложение.
МЕНЮ
Технологи краснодарской сети «Патрик и Мари» продумывают меню так, чтобы ни один запрос не остался без внимания. Они же следят, чтобы эстетика блюд не уступала вкусу. Поэтому у нашей готовой еды есть фирменный почерк, который мы оттачиваем с 2006 года.
Меню кулинарии мы размещаем на официальном сайте: всегда с актуальными фото и ценами.
В ассортименте:
- Готовые завтраки и обеды
- Салаты
- Супы
- Паста
- Закуски
- Хлеб и выпечка по французской методике
- Десерты и торты
- Горячие и прохладительные напитки
НАШИ РЕСТОРАНЫ
Каждая из 15 кулинарий сети действует в формате кафе и to go. У каждой — собственный стиль и уютный светлый зал с видом на улицы Краснодара. Три заведения работают 24 часа, а остальные ждут гостей с раннего завтрака до позднего ужина.
